KUIH TEPUNG TALAM IBU

Lapisan Atas
 5 cawan air
 1 cawan gula putih
 1 cawan gula merah
 2 cawan tepung gandum
 1 sudu besar tepung ubi @ tepung jagung

Lapisan Bawah
 2 cawan tepung beras
 1 tin santan dan air (jadikan 6 cawan)
 Sedikit garam (ikut selera masing-masing)

Penyediaan Lapisan Atas
1. Masakkan air gula putih & merah sehingga larut
2. Kemudian masukkan tepung gandum
3. Kukus selama 20 minit (kalau nak kukus sekejap masak dahulu atas api yang perelahan selama 10 minit)

Penyediaan Lapisan Bawah
1. Campurkan semua bahan lapisan atas dan kacau hingga sebati
2. Setelah bahagian bawah masak, tuangkan adunan bahagian atas ke dalam Loyang dan kukus selama 20-30 minit
3. Sejukkan dan boleh dimakan

Cadangan Hidangan 6-8 orang
Lapisan Bawah Dan Atas Yang Sama Tebal
Boleh Buat Juadah Berbuka Puasa Nanti